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      >工作動態>圖片新聞
      市市場監管局開展中高考食品安全保障督導檢查工作
      發布日期:2022-06-09 16:37 信息來源:市市場監管局餐飲服務食品安全監督管理處
      信息來源:濟南市食品藥品監督管理局
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      為了積極防范校園食品安全風險,進一步強化監管責任落實,切實保障廣大考生飲食安全與身心健康,6月9日上午,我局聯合濟南廣電都市頻道、山東電視臺新聞頻道兩家媒體,對濟南電子機械工程學校食堂及學校周邊餐飲單位開展食品安全督導檢查。市紀委監委派駐第十七紀檢監察組陳濟平副組長、市局許圣文副局長及餐飲服務處、高新市場監管相關人員參加了檢查工作。

      檢查發現,校方和餐飲單位提供者能夠充分認識到食品安全的重要性,主動通過開展自查工作,不斷改善自身食品安全管理現狀,但在實際經營過程中仍存有薄弱環節,比如環境衛生有死角、設施設備陳舊老化未能及時更新或維護、加工行為和餐飲具清洗消毒不規范等,需要及時落實整改,以降低食品安全風險。

      許圣文要求,監管部門要加大監管力度,學校與餐飲服務經營者要嚴格落實主體責任,共同保障廣大考生飲食安全。針對檢查發現的問題,不能視而不見,務必及時整改到位,消除隱患。監管部門要舉一反三,提高監管工作針對性與實效性,確保不發生任何食品安全事件。

      陳濟平強調,學生就餐食品安全是全社會關注的熱點、焦點問題,特別是在中高考期間,各單位務必高度重視,提高政治站位和思想認識,嚴格落實相應主體責任和監管責任,管理與監管工作中不留漏洞、不留盲區,全面排查食品安全隱患問題,杜絕不良事件發生。


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